京都・祇園といえば、華やかな街並みを想像する方が多いのではないでしょうか？
しかし、一歩路地に入ると、そこには静かで落ち着いた雰囲気が漂う隠れ家のようなお店がたくさんあるなか、今回ご紹介するのは、そんな祇園の路地裏で見つけた「家傳京飴 祇園小石」。
ここでは、京都の伝統的な飴作りを今に伝える老舗の飴屋さんで、併設されたカフェで絶品スイーツを味わうことができるんです！
私が今回いただいたのは、SNSでも話題の「抹茶シフォンパフェ」。
抹茶好きにはたまらない、こだわりの詰まった逸品をじっくりとご紹介しますね♪
家傳京飴 祇園小石とは？
飴一筋の老舗が営むカフェ
「家傳京飴 祇園小石」は、創業から100年以上続く京飴の老舗。
昔ながらの製法で手作りされた飴は、素材の味を活かした優しい味わいが特徴です。
そんな老舗飴屋さんが営むカフェでは、こだわりの飴を使ったスイーツやドリンクを楽しむことができます。
祇園の風情を感じる町家造り
お店は、祇園らしい風情ある町家造り。
1階では飴の販売、2階がカフェスペースになっており、木の温もりを感じる落ち着いた空間で、ゆったりとくつろぎながらスイーツを味わえます。
抹茶シフォンパフェを徹底解剖！
抹茶の風味を存分に味わえる贅沢なパフェ
今回ご紹介する「抹茶シフォンパフェ」は、抹茶好きにはたまらない、まさに至福の逸品。
京都産の宇治抹茶を贅沢に使用し、抹茶の芳醇な香りとほろ苦さを存分に楽しめます。
構成要素をチェック！
- 抹茶シフォンケーキ
- 抹茶アイス
- 抹茶プリン
- 抹茶ゼリー
- 白玉
- 粒あん
- モンブランクリーム
実食！ 気になるお味は…？
一口食べると、抹茶の香りが口いっぱいに広がります。
ふわふわのシフォンケーキ、濃厚な抹茶アイス、とろけるような抹茶プリン…
それぞれの素材が織りなすハーモニーは絶品！
抹茶好きにはたまらない、上品な甘さとほろ苦さのバランスが絶妙なパフェです。
家傳京飴 祇園小石の店舗情報
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| 店名 | 家傳京飴 祇園小石 |
| 住所 | 京都市東山区祇園町北側286-2 |
| 電話 | 075-533-7822 |
| 時間 | 11:00～18:00（L.O. 17:30） |
| 休み | 不定休 |
| ＨＰ | https://www.g-koisi.com/ |
| 交通 | 京阪本線「祇園四条駅」から徒歩約5分 阪急京都線「河原町駅」から徒歩約10分 |
| 地図 | |
家傳京飴 祇園小石 周辺の観光スポット
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HP：https://www.yasaka-jinja.or.jp/
祇園を代表する美しい街並み。 夜には舞妓さんに出会えることも。
HP：https://www.gion.or.jp/around/花見小路
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清水寺・祇園エリア周辺の宿泊施設
古都・京都の中でも特に人気の高い清水寺と祇園エリア。
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家傳京飴 祇園小石のまとめ
今回は、「家傳京飴 祇園小石」の抹茶シフォンパフェをご紹介しました。
抹茶の風味を存分に味わえる、贅沢なパフェは、まさに至福のひととき。
祇園観光の際は、ぜひ立ち寄って、こだわりのスイーツを味わってみてください！
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